这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、避光的窖中储存，这样是为了让白酒能够更好更自然的发酵，而它们的发酵周期会变的十分漫长，需要稳定的环境进行。
建议存放整瓶或者正坛的白酒。
酝酿中成分融合 。在陈酿的过程中，白酒的品质也会更具优势，高价老酒回收价格，为什么如此说?白酒在陈酿的时候，所有的元素和成分会更加融合，它们的香醇味道也会更加到位，口感也会更加柔和。不过，值得我们注意的是，我们在进行陈酿时，一定要注意白酒的温度以及湿度，只有这两方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的酝酿才会更显优势。
有哪些值得陈年的葡萄酒？
一般来说白葡萄和桃红葡萄酒都不适合陈年，但凡事有例外。勃艮第的想霞多丽就是其中之一，勃艮第优质的霞多丽拥有饱满的酒体，平顶山老酒，浓缩的香气和足够的酸度。德国的雷司令也是其中之一，还有澳洲优质的赛美蓉，南非的白诗南。除了以上的干白，品质的苏岱贵腐甜、匈牙利的托卡伊还有年份香槟都具有陈年潜力。顶ji的贵腐甜白可以陈年数十年，有的甚至上百年。对于红葡萄酒来说，必须具有相当的单宁，还有足够浓缩的香气。单宁起到了kang氧化的作用，高单宁的品种有：赤霞珠、西拉、内比奥罗、丹魄等。但并不是这些葡萄品种酿造的酒都有陈年潜力，也不是没用这写葡萄酿造的酒就不适合陈年，考虑的因数还有葡萄的质量，酿造的工艺。适宜陈年的葡萄酒一般价格都比较高。
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